Ρολό κιμά γεμιστό με λαχανικά και τυρί

Ρολό κιμά με γέμιση πιπεριά,ντοματίνια και φέτα!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορώ να φτιάξω από το προηγούμενο βράδυ τη ζύμη κιμά για μπιφτέκια και να την αφήσω ψυγείο. Γίνεται πιο νόστιμο και αφράτο το ρολό. Σερβίρω με πατάτες φούρνου ή τηγανιτές και σαλάτα της αρεσκείας μου!
Ρολό κιμά γεμιστό με λαχανικά και τυρί
Ρολό κιμά με γέμιση πιπεριά,ντοματίνια και φέτα!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορώ να φτιάξω από το προηγούμενο βράδυ τη ζύμη κιμά για μπιφτέκια και να την αφήσω ψυγείο. Γίνεται πιο νόστιμο και αφράτο το ρολό. Σερβίρω με πατάτες φούρνου ή τηγανιτές και σαλάτα της αρεσκείας μου!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Απλώνω τον μισό κιμά σε παραλληλόγραμμη φόρμα (αφού την λαδώσω με πινέλο) καλύπτοντας και τα πλαινά της.
- 2
Τοποθετώ την μισή πιπεριά, τις 2 ντομάτες και τη φέτα στη μέση της γέμισης.
- 3
Καλύπτω με την υπόλοιπη ζύμη κιμά.
- 4
Τοποθετώ απο πάνω φέτες από πιπεριά και τις φέτες από την μία ντομάτα (που κράτησα).
- 5
Ψήνω στους 180 βαβμούς για 1 ώρα περίπου.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (5)