Τριμμένη φρυγανιά από μπαγιάτικο ψωμί
Πόσες φορές δεν πετάξατε ψωμάκι ενώ το λυπόσασταν; Να ένα κάλο κόλπο για να μην πετάμε ούτε ψίχουλο!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν σταματήσουμε στο στάδιο πριν το τρίψιμο και αφήσουμε τις ψημένες φέτες ψωμιού να κρυώσουν τελείως έχουμε ωραιότατες φρυγανιές για το πρωινό μας.
Τριμμένη φρυγανιά από μπαγιάτικο ψωμί
Πόσες φορές δεν πετάξατε ψωμάκι ενώ το λυπόσασταν; Να ένα κάλο κόλπο για να μην πετάμε ούτε ψίχουλο!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν σταματήσουμε στο στάδιο πριν το τρίψιμο και αφήσουμε τις ψημένες φέτες ψωμιού να κρυώσουν τελείως έχουμε ωραιότατες φρυγανιές για το πρωινό μας.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Kόβουμε το ψωμί σε λεπτές φέτες, περίπου 1-1,5 εκατοστά.
- 2
Στρώνουμε λαδόκολλα στην λαμαρίνα του φούρνου μας και απλώνουμε τις φέτες του ψωμιού.Ψήνουμε στους 200 βαθμούς Κελσίου με αντιστάσεις και αέρα.
- 3
Όταν το ψωμί πάρει ένα χρυσοκαφετί χρώμα και έχει σκληρύνει εντελώς το βγάζουμε από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει λίγο.
- 4
Έπειτα βάζουμε λίγες-λίγες φέτες στο multi και χτυπάμε μέχρι να γίνουν σκόνη.
- 5
Ρίχνουμε την τριμμένη πλέον φρυγανιά στο ταψί με τη λαδόκολλα και την βάζουμε στο σβηστό αλλά ζεστό ακόμα φούρνο για λίγη ώρα (μέχρι να κρυώσει ο φούρνος).
- 6
Όταν η τριμμένη φρυγανιά κρυώσει τελείως την αποθηκεύουμε σε σκεύος που κλείνει καλά.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (20)