Χτυπάμε στο μίξερ το σπορέλαιο με τη ζάχαρη.

Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά.

Χτυπάμε το μείγμα μέχρι να γίνει αφράτο.

Προσθέτουμε τις βανίλιες και το ξύσμα.

Χαμηλώνουμε την ταχύτητα του μιξερ και προσθέτουμε το αλεύρι με το μπέικιν (αφού πρώτα τα κοσκινίσουμε) και τον χυμό πορτοκαλιού.

Τέλος προσθέτουμε τα καρύδια.

Απλώνουμε σε ταψί ρηχό με λαδόκολλα.

Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 20 λεπτά.

Όταν το βγάλουμε απο τον φούρνο και κρυώσει κόβουμε σε κομματια, και τα απλώνουμε πλάγια σε ταψι με λαδοκολλα.

Ψήνουμε ξανά τα κομμάτια στους 160 βαθμούς για 15-20 λεπτά.