餃子 (Gyoza / Japanese Pan-Fried Dumplings)
Setelah sekian lama ngilerrr pingin gyoza, akhirnya keturutan masak sendirii, secara d ternate gag ada resto jepang 😭 dapet resep hasil fusion punya ci Tintin Rayner sama mbak Nadine Anadia 😉 bahagianyaaa luwezaat nggak pake lama lgsg ludess 😍
餃子 (Gyoza / Japanese Pan-Fried Dumplings)
Setelah sekian lama ngilerrr pingin gyoza, akhirnya keturutan masak sendirii, secara d ternate gag ada resto jepang 😭 dapet resep hasil fusion punya ci Tintin Rayner sama mbak Nadine Anadia 😉 bahagianyaaa luwezaat nggak pake lama lgsg ludess 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, merica, jahe, garam & gula
- 2
Campurkan bumbu halus dg udang, bawang bombay, wortel, telur, tepung terigu, saos tiram, minyak wijen & kecap asin. Koreksi rasanya 👌
- 3
Ambil 1/2 sendok makan adonan isian, letakkan d tengah kulit gyoza, olesi air pada tepian kulit, kemudian tutup rapat adonan seperti membentuk pangsit. Lakukan sampai isian habis
- 4
Panaskan minyak goreng pada teflon, tata gyoza d atas teflon (diberdirikan yaaaa 😁) goreng hingga bagian bawah gyoza kecoklatan
- 5
Tuang air sampai merendam 1/2 bagian gyoza, tunggu hingga air menyusut. Gyoza boleh dibolak balik biar matangnya pas 👍
- 6
Angkat gyoza, siap disajikan dg shoyu atau saos atau mayones sesuai selera 😋
- 7
Note: isiannya bisa ditambahkan daun bawang atau kucai yaa sesuai selera ajaaa 😘
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ken Geneva bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar