Roti Manis NCC empukk,resep dasar,1 resep bisa u/ macem2 roti+isian ^.^

Name: Roti Manis NCC empukk,resep dasar,1 resep bisa u/ macem2 roti+isian ^.^
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Tepung Cakra; 100 gram Gula; 11 gram Ragi Instan (1bungkus); 1/2 sdt Bread Improver (optional); 4 btr Kuning Telur; 200 ml Air Es/Susu dingin; MASUK SETELAH KALIS :; 100 gram Butter (aku pake Anchor kmren); 1/2 sdt Garam; FILLING/TOPPING (bebassss):; Lemon Filling,Meises,Almond

Tintin Rayner @cook_2668114

Jawa Tengah

Eksekusi resep dari bunda Fatmah..very talented woman.thx bun ^^
Resepnya simpel,cepet kalisnya waktu di mixer..
Cuss resepnya ;)

Lebih banyak

Roti Manis NCC empukk,resep dasar,1 resep bisa u/ macem2 roti+isian ^.^

Tintin Rayner @cook_2668114

Jawa Tengah

Eksekusi resep dari bunda Fatmah..very talented woman.thx bun ^^
Resepnya simpel,cepet kalisnya waktu di mixer..
Cuss resepnya ;)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramTepung Cakra
100 gramGula
11 gramRagi Instan (1bungkus)
1/2 sdtBread Improver (optional)
4 btrKuning Telur
200 mlAir Es/Susu dingin
MASUK SETELAH KALIS :
100 gramButter (aku pake Anchor kmren)
1/2 sdtGaram
FILLING/TOPPING (bebassss):
Lemon Filling,Meises,Almond

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur smua bahan kecuali butter+garam,mixer sampe kalis.
Setelah kalis,masukkan Butter+garam lanjutkan mixer smpe kalis Elastis.
2

Setelah kalis,diamkan hingga mengembang 2xlipat kurleb 40-60mnt.tutup atasnya dengan plastik spy ga kering
3

Kempiskan adonan,timbang.roti ini aku timbang 25 gram.
Bulat2kan,diamkan 15 menit lagi
4

Bentuk sesuai selera yah..
Aku gilas memanjang adonan..iris tipis serong kecil2 ga putus,aku kasi filling,gulung.
5

Diamkan smpe mengembang 2xlipat kurleb 1jam lg,poles kuning telur,panggang di oven 180 derajat 12 menit an(suhu oven beda2 sesuaikan sendiri ya;)
6

Setelah matang bewarna coklat keemasan.angkat,taruh di rak kawat spy uap hilang.masukkan dlm wadah kedap udara y spy empuk bertahan lamaa ^^
7

Lemon Filling yang harum dengan topping almond yang renyah..hmmm..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Tintin Rayner bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Roti Manis NCC empukk,resep dasar,1 resep bisa u/ macem2 roti+isian ^.^

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Tintin Rayner @cook_2668114

pada 04 Desember 2015 23.33

Jawa Tengah

@tintinrayner Instagram | Otodidak | Mom of three ,Hobby cooking+baking untuk keluarga tercinta, experiment resep2 baru,true beginner,learning by doing,kadang berhasil..kadang gagal,hihi.. tapi disitulah serunya.. #keep calm and bake on!LOVE :| Eating,Cooking,Baking,Painting,Flower Arranging|

Lebih banyak