Tuna bakar siram bumbu kemangi

Name: Tuna bakar siram bumbu kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan tuna; 1 ruas jahe geprek; 1/2 ruas lengkuas geprek; 1 tomat iris; 3 cabe hijau iris; Bumbu halus:; 10 bawang merah; 5 bawang putih; 3 cabe merah; 1 cabe rawit; 1 ruas kunyit; Secukupnya ketumbar; Secukupnya gulgar; Segenggam kemangi; 4 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam

Ai Fitriea @cook_2690278

Gresik

Resep ketujuh😘
Pulang kerja suami bawa ikan tuna🐟..
Markipur=>> Mari Kita ke daPUR😊
😊💪😉🐡🔪🍴

Lebih banyak

Tuna bakar siram bumbu kemangi

Ai Fitriea @cook_2690278

Gresik

Resep ketujuh😘
Pulang kerja suami bawa ikan tuna🐟..
Markipur=>> Mari Kita ke daPUR😊
😊💪😉🐡🔪🍴

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan tuna
1 ruasjahe geprek
1/2 ruaslengkuas geprek
1tomat iris
3cabe hijau iris
Bumbu halus:
10bawang merah
5bawang putih
3cabe merah
1cabe rawit
1 ruaskunyit
Secukupnyaketumbar
Secukupnyagulgar
Segenggamkemangi
4 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Fillet ikan tuna, cuci bersih beri jeruk nipis diamkan kurleb 10 menit
2

Haluskan semua bumbu halus
3

Bakar ikan tuna
4

Tumis bumbu halus, masukkan jahe,lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai harum
5

Masukkan ikan tuna yang sudah dibakar, tambahkan air dan santan. Beri gulgar(garam sedikit saja karena ikan laut jika dimasak sudah asin). Tes rasa masukkan tomat,kemangi dan cabe hijau. Masak hingga bumbu meresap
6

Ikan tuna siap dimakan 😋😉🍴