Orek Tempe

Name: Orek Tempe
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 batang tempe potong kecil memanjang atau sesuai selera; 4 siung Bawang merah iris; 3 siung Bawang putih iris; 1 buah tomat kecil iris; sesuai selera Cabai merah/kecil iris; Secukupnya Gula merah; secukupnya Air asam jawa atau air jeruk nipis; 1 lembar Daun jeruk iris; 1 sdm Kecap manis; 2 sdm Saos tiram

Selli Arkelina @cook_9117063

Simalungun Sumut

Menu andalan kalau lagi nggak ada stok sayuran di kulkas "Orek Tempe"
Makan pakek nasi angett uiiii siapin nasi banyak-banyak dah.. :p

Lebih banyak

Orek Tempe

Selli Arkelina @cook_9117063

Simalungun Sumut

Menu andalan kalau lagi nggak ada stok sayuran di kulkas "Orek Tempe"
Makan pakek nasi angett uiiii siapin nasi banyak-banyak dah.. :p

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1 batangtempe potong kecil memanjang atau sesuai selera
4 siungBawang merah iris
3 siungBawang putih iris
1 buahtomat kecil iris
sesuai seleraCabai merah/kecil iris
SecukupnyaGula merah
secukupnya Air asam jawa atau air jeruk nipis
1 lembarDaun jeruk iris
1 sdmKecap manis
2 sdmSaos tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe setengah matang atau kering sesuai selera
2

Tumis bawang merah dan bawang putih, setelah harum masukkan cabai, tomat, daun jeruk, setelah harum masukkan air asem jawa lalu masukkan tomat, saos tiram, gula merah masak sebentar selesaikan rasanya. Jika kurang boleh tambah garam/gula sesuai selera.
3

Setelah pas rasa masukkan tempe orak-arik sampai merata dan angkat, sajikan dengan nasi hangat ;),