Ayam goreng laos

Name: Ayam goreng laos
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam potong; secukupnya laos yang sudah parut; bumbu :; 6 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 ruas kunyit; secukupnya ketumbar; 2 cm jahe (geprek); 3 cm laos (geprek); 3 batang sereh (geprek); 4 daun salam; pelengkap :; secukupnya garam; secukupnya air

Claudya Febri Romadhon @cook_7408690

Purwokerto-Jakarta

Ayam goreng laos

Claudya Febri Romadhon @cook_7408690

Purwokerto-Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam potong
secukupnyalaos yang sudah parut
bumbu :
6 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 ruaskunyit
secukupnyaketumbar
2 cmjahe (geprek)
3 cmlaos (geprek)
3 batangsereh (geprek)
4daun salam
pelengkap :
secukupnyagaram
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu ketumbar, bawang merah, bawang putih dan kunyit. Kemudian semua bumbu ditumis sebentar dan masukan sereh, daun salam, laos, jahe
2

Kemudian masukan ayam aduk hingga merata lalu tambahkan, parutan laos dan diaduk kembali kemudian tambahkan garam dan sedikit air
3

Ungkep ayam sebentar hingga meresap
4

Lalu goreeeng ayam di minyak panas 🍗🍗