Gulai Asam pedas mujahir

Name: Gulai Asam pedas mujahir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg mujahir di bersihkan; 1 ikat daun bawang; 1 ons cabe hijau; 3 bh tomat; 1 lembar daun kunyit; 3 lembar daun jeruk; 1 btg serai; Minyak secukup nya untuk numis bumbu; 5 btg daun sekuku; Air secukup nya; Bumbu halus :; 1 ons cabe merah; 3 biji rawit; 5 bh bawang merah; 2 bh bawang putih; 1,5 cm lengkuas; 1 cm kunyit

Elsi Oktavia @cook_bubuaiysh

kerinci jambi

Resep spesial dari ibu tersayang 😘🍲🍴

Lebih banyak

Gulai Asam pedas mujahir

Elsi Oktavia @cook_bubuaiysh

kerinci jambi

Resep spesial dari ibu tersayang 😘🍲🍴

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgmujahir di bersihkan
1 ikatdaun bawang
1 onscabe hijau
3 bhtomat
1 lembardaun kunyit
3 lembardaun jeruk
1 btgserai
Minyak secukup nya untuk numis bumbu
5 btgdaun sekuku
Air secukup nya
Bumbu halus :
1 onscabe merah
3 bijirawit
5 bhbawang merah
2 bhbawang putih
1,5 cmlengkuas
1 cmkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak lalu masukan bumbu halus tumis hingga harum tambahkan daun kunyit, daun jeruk dan serai
2

Tambahkan air biarkan sampai mendidih sambil di aduk
3

Setelah air nya mendidih masukan ikan dan daun sekuku
4

Tunggu ikan empuk dan masukan cabe hijau,daun bawang dan tomat. Tambah kan penyedap dan gula bila suka
5

Tunggu semua nya layu dan siap di hidangkan