Sempol Ayam Wortel

Name: Sempol Ayam Wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan :; 500 gr fillet dada ayam; 1 btg wortel ukuran besar; 2 bh bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 btr telur ayam; 100 gr tepung tapioka; 50 gr tepung terigu serbaguna; Bumbu :; 1 sdt garam; 2 sdm gula pasir; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt kaldu bubuk NON MSG; 1 sdt saus tiram; 1/2 sdm minyak wijen; Pelengkap :; 2 btg daun bawang iris; Tusuk sate beberapa

Shella Amadea @cook_5105274

Surabaya

Weekend pengen bikin cemilan pasti enak, ga repot, super gampang, bisa dimakan sekeluarga (bahkan jadi MPASI juga bisa loh, asal sdh diatas 1th yaa) bisa bikin anak yang tadinya GTM (gerakan tutup mulut) langsung lahap makan, yang tadinya pada pengen jajan, jadi ga jadi jajan. Beh ini satu resep aja mencakup semua. Ini Abdullah juga lahaaap banget makannya. Bolak balik nambah. Oya, cocok pake nasi loh. Ala ala resto bento hehe..

Lebih banyak

Sempol Ayam Wortel

Shella Amadea @cook_5105274

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan :
500 grfillet dada ayam
1 btgwortel ukuran besar
2 bhbawang merah
4 siungbawang putih
2 btrtelur ayam
100 grtepung tapioka
50 grtepung terigu serbaguna
Bumbu :
1 sdtgaram
2 sdmgula pasir
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtkaldu bubuk NON MSG
1 sdtsaus tiram
1/2 sdmminyak wijen
Pelengkap :
2 btgdaun bawang iris
Tusuksate beberapa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan semua bahan kedalam food processor/blender. Mix hingga rata. Lalu keluarkan dari fodd processor
2

Beri bumbu, aduk rata. Masukkan daun bawang iris
3

Bentuk adonan dengan tangan yg sudah dioles minyak goreng agar tidak lengket. Bentuk sesuai selera.
4

Rebus adonan dengan air mendidih hingga mengambang
5

Sempol siap disajikan begitu saja, atau simpan di freezer, atau digoreng
6

Balur sempol dengan kocokan 1 butir telur
7

Goreng dengan minyak agak banyak
8

Siap disajikan