Ikan kembung gulai kuning
Lagi pngen msk tapi mls klo masknlauk doang krna ntr mesti bikin kuah nya alias sayur dri pda ribet bikin gulai aja. :)
Ikan kembung gulai kuning
Lagi pngen msk tapi mls klo masknlauk doang krna ntr mesti bikin kuah nya alias sayur dri pda ribet bikin gulai aja. :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Giling bumbu yang akan digiling dengan blender hingga halus (bawang merah, putih, cabe rawit, jahe, kunyit). Tmbhkn sedkit air saat menggiling
- 2
Stlh itu masukan bumbu yang sudh di giling ke dalam wajan kemudian tambahkan santan aduk2 beri 2 gelas besar air
- 3
Masukan serai, lengkuas, daun kunyit dan asam kandis kedalamnya jngan lupa masukn garam secukupnya
- 4
Aduk2 hingga mendidih (dlm proses ini tdk bolh di tinggl harus trus d aduk agar tdk pecah santan)
- 5
Stlh mendidih masuk ikan yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis.
- 6
Masukan kacang panjang
- 7
Aduk di atasnya saja agar ikan tdk terpecah
- 8
Tunggu hingga matang dengan api kecil (blh tambahkan royco dan lada sesuai selera saja)
- 9
Lihat apakh ikan sudah matang kmudian matikan api, taruh di mangkok (lengkuas, daun kunyit sereh sama asam kandisnya di buang jangan di taruh di piring ya guys)
- 10
Happy cooking
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar