Brokoli Sapi Lada Hitam

Name: Brokoli Sapi Lada Hitam
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Daging Sapi ,; 1 Sdm Saos tiram ,; 1/2 Sdt Garam ,; 1 Sdt Lada hitam bubuk , diamkan dalam kulkas minimal 15 menit; 1 kuntum Brokoli tangkai besar; 1/2 Bawang Bombay; 4 siung Bawang putih; 1 buah Paprika hijau; 1 buah Paprika merah; 2 Sdm Saos tiram; 2 Sdm Kecap; sesuai selera Garam; Lada hitam Bubuk; Tepung Maizena 2 Sdm larutkan dengan kurleb 100 ml air; Gula putih untuk penambah rasa

Juli Anita @lia_thomas

Kebetulan suami undang teman2nya dinner di rumah, tamunya bule semua, harus buat sesuatu yang enak nich, search di cookpad, setelah memilah, saya coba resep pawone mbayul & opi Bun, pas dipadukan hasilnya mantap banget 😍

Lebih banyak

Brokoli Sapi Lada Hitam

Juli Anita @lia_thomas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

250 gramDaging Sapi ,
1 SdmSaos tiram ,
1/2 SdtGaram ,
1 SdtLada hitam bubuk , diamkan dalam kulkas minimal 15 menit
1 kuntumBrokoli tangkai besar
1/2Bawang Bombay
4 siungBawang putih
1 buahPaprika hijau
1 buahPaprika merah
2 SdmSaos tiram
2 SdmKecap
sesuai seleraGaram
Lada hitam Bubuk
Tepung Maizena 2 Sdm larutkan dengan kurleb 100 ml air
Gula putih untuk penambah rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk daging, ada keterangan di bahan, sebelumnya dipotong2 sesuai selera
2

Petik brokoli sesuai kuntum, Cuci dan rebus sebentar, angkat siram air dingin, simpan di kulkas
3

Dalam wajan, panaskan minyak dengan panas medium, goreng bawang merah dan putih hingga harum, Masukkan daging hingga berubah warna, kemudian masukkan lada hitam bubuk, saos tiram, kecap manis, gula dan garam
4

Masukkan brokoli, paprika dan maizena yang sudah dicairkan, test rasa, angkat dan sajikan