Μωσαϊκό με φυστικοβούτυρο σε 5'

Ως λάτρης του φυστικοβούτυρου δε μπορώ να βρω εύκολα γλυκά εδώ στην Ελλάδα με φυστικοβούτυρο, έτσι αποφάσισα να κάνω διάφορους πειραματισμούς ένας εκ των οποίων είναι ο παρακάτω. 5' και μια ωρίτσα στο ψυγείο και όλα έτοιμα. Χωρίς πολλά σκεύη, χωρίς μίξερ!!!!
Μωσαϊκό με φυστικοβούτυρο σε 5'
Ως λάτρης του φυστικοβούτυρου δε μπορώ να βρω εύκολα γλυκά εδώ στην Ελλάδα με φυστικοβούτυρο, έτσι αποφάσισα να κάνω διάφορους πειραματισμούς ένας εκ των οποίων είναι ο παρακάτω. 5' και μια ωρίτσα στο ψυγείο και όλα έτοιμα. Χωρίς πολλά σκεύη, χωρίς μίξερ!!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε σε μικρά κομμάτια τις κουβερτούρες και τις προσθέτουμε σε ένα μπολ που μπορεί να μπει σε φούρνο μικροκυμάτων.
- 2
Στο ίδιο μπολ προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο, την μαργαρίνη, την ζάχαρη, το αλάτι & την βανίλια.
- 3
Σκεπάζουμε με διαφανής μεμβράνη και βάζουμε στον φούρνο μικροκυμάτων στα 800 watt για 1:30' λεπτά.
- 4
Βγάζουμε και ανακατεύουμε με μία ξύλινη κουτάλα ή μία μαρίζ. Αν δεν έχουν λιώσει πλήρως οι κουβερτούρες βάζουμε ξανά για 20"- 30" το πολύ.
- 5
Ανακατεύουμε ξανά και προσθέτουμε το γάλα.
- 6
Τρίβουμε με το χέρι 2 -2 τα πτι - μπερ σε χοντρά κομμάτια και ανακατεύουμε.
- 7
Τέλος προσθέτουμε το λικέρ και τα φυστίκια και ανακατεύουμε. Το μίγμα μας είναι έτοιμο.
- 8
Παίρνουμε μια μικρή ορθογώνια φόρμα ή ταψάκι και στρώνουμε λαδόκολλα έτσι ώστε να καλύπτει τον πάτο και τα τοιχώματα.
- 9
Απλώνουμε μισό μίγμα και το στρώνουμε ομοιόμορφα.
- 10
Ρίχνουμε με ένα μικρό κουταλάκι μικρές κουταλιές με φυστικοβούτυρο σε διάφορα σημεία.
- 11
Στρώνουμε από επάνω το υπόλοιπο μίγμα και το βάζουμε για 1 ώρα περίπου στην κατάψυξη όπως είναι.
- 12
Μετά το βάζουμε για 30 λεπτά στο ψυγείο και κόβουμε σε κομμάτια.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια