Oseng buncis janten ampela

Name: Oseng buncis janten ampela
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg buncis, cuci bersih, iris serong; 1/4 kg janten, cuci bersih, iris serong; 1/4 kg ampela, cuci bersih, rebus, potong kecil2; 3 lembar daun salam; 1 potong lengkuas, memarkan; 3 buah cabe merah, iris serong; 4 buah cabe rawit merah, iris serong; 4 siung bawang putih, geprek, iris halus; 7 siung bawang merah, iris2 tipis; secukupnya Garam, gula, royko; secukupnya Saus tiram; Minyak goreng utk menumis

Jeng Rahayu @cook_9111671

Surabaya

Bismillah... Critanya lg masak yg mudah

Lebih banyak

Oseng buncis janten ampela

Jeng Rahayu @cook_9111671

Surabaya

Bismillah... Critanya lg masak yg mudah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgbuncis, cuci bersih, iris serong
1/4 kgjanten, cuci bersih, iris serong
1/4 kgampela, cuci bersih, rebus, potong kecil2
3 lembardaun salam
1 potonglengkuas, memarkan
3 buahcabe merah, iris serong
4 buahcabe rawit merah, iris serong
4 siungbawang putih, geprek, iris halus
7 siungbawang merah, iris2 tipis
secukupnyaGaram, gula, royko
secukupnyaSaus tiram
Minyak goreng utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, masukkan salam lengkuas dan cabe
2

Kemudian masukkan ampela dan janten, beri air sedikit spya ampela lebih empuk dan janten nya matang sambil diberi garam, gula, royko, saus tiram secukupnya, tes rasanya
3

Setelah itu masukkan buncis, sambil di aduk rata sampai matang
4

Oseng buncis janten ampela siap untuk dihidangkan. Smoga bermanfaat