Bubur Sop

Name: Bubur Sop
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 cup Beras; 1 liter air; 250 grm daging ayam; 1 buah kentang ukuran besar; 1 buah wortel ukuran besar; 5 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 cm jahe; Merica butir secukupnya; Biji pala secukupnya; secukupnya Daun bawang dan daun seledri; secukupnya Gula dan garam; 1 buah kaldu ayam blok (optional)

raka_march @raka_march

Medan

Bubur Sop

raka_march @raka_march

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 cupBeras
1 literair
250 grmdaging ayam
1 buahkentang ukuran besar
1 buahwortel ukuran besar
5 butirbawang merah
2 siungbawang putih
1 cmjahe
Merica butir secukupnya
Bijipala secukupnya
secukupnyaDaun bawang dan daun seledri
secukupnyaGula dan garam
1 buahkaldu ayam blok (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging ayam dan potong² kecil.
2

Masak beras dan daging ayam, beri sedikit garam
3

Sambil memasak beras, potong dadu kentang dan potong dadu kecil wortel
4

Haluskan merica, biji pala, jahe, bawang merah dan bawang putih.
5

Setelah beras pecah masukan, potongan kentang dan wortel. Aduk rata, masukan bumbu halus, kaldu blok aduk kembali agar bumbu tidak menggumpal.
6

Aduk terus agar tidak gosong, boleh tambah air matang kalau dirasa kurang. Tambahkan gula dan garam.
7

Setelah hampir matang beri irisan daun bawang dan daun seledri. Tes rasa. Matikan kompor bubur sop siap disajikan