Balado terong teri simple

Name: Balado terong teri simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong ukuran sedang; 3 sdm teri; 4 buah sabai merah keriting; 6 buah cabai rawit; 1/2 kotak terasi; 3 siung bawang merah; 1 1/2 siung bawang putih; 1/4 sdt gula pasir; Secukupnya garam, lada, kecap, minyak goreng

Rara @cook_5234948

Semarang - Medan

Simpel dan enak, why not??

Lebih banyak

Balado terong teri simple

Rara @cook_5234948

Semarang - Medan

Simpel dan enak, why not??

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahterong ukuran sedang
3 sdmteri
4 buahsabai merah keriting
6 buahcabai rawit
1/2 kotakterasi
3 siungbawang merah
1 1/2 siungbawang putih
1/4 sdtgula pasir
Secukupnyagaram, lada, kecap, minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong terong memanjang, goreng 1/2 matang
2

Goreng teri hingga garing
3

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, terasi
4

Tumis bumbu yg telah di haluskan hingga matang. Tambahkan gula pasir, garam, kecap, lada. Tunggu hingga matang, Koreksi rasa.
5

Masukkan terong dan teri, aduk hungga bumbu bercampur rata. Angkat, sajikan. Selamat mencoba (: