Tumis tempe labu siam dan cecek (kulit sapi)

Name: Tumis tempe labu siam dan cecek (kulit sapi)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah labu siam; 1 bungkus tempe; 2 bungkus cecek (kulit sapi); 2 bawang putih; 4 bawang merah; 10 cabe rawit; 1 kecap manis; secukupnya Garam dan gula; Penyedap rasa (masako sapi)

astutik @dapurkenes14

Tumis tempe labu siam dan cecek (kulit sapi)

astutik @dapurkenes14

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahlabu siam
1 bungkustempe
2 bungkuscecek (kulit sapi)
2bawang putih
4bawang merah
10cabe rawit
1kecap manis
secukupnyaGaram dan gula
Penyedap rasa (masako sapi)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris memanjang labu siam, lalu beri garam agar getahnya hilang sambil diremas2 sampai terlihat agak lemas dan cuci bersih
2

Iris cecek (sesuai selera) dan cuci bersih
3

Potong dadu tempe
4

Rajang atau iris bawang merah, putih dan cabe
5

Tempe digoreng setengah matang dan tiriskan
6

Tumis bawang merah putih dan cabe tunggu hingga harum
7

Masukan labu siam dan tunggu hingga sedikit layu
8

Masukan cecek, sambil di bolak balik agar matangnya merata
9

Masukan tempe
10

Tambahkan kecap agar sedikit berwarna coklat
11

Tambahkan gula garam dan penyedap (masako) dan cicipi rasanya
12

Tunggu hingga matang merata dan sajikan di piring