Tongkol Kemangi Simpel

Name: Tongkol Kemangi Simpel
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan tongkol besar atau 2 ekor tongkol sedang; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabai rawit (sesuai selera); 5 pucuk daun kemangi (kalo aku segitu cukup, disesuaikan); 2 sdm kecap manis; Minyak untuk menumis; 200 ml air; Garam; Penyedap rasa

Puput Indah @puput28

Pati, Indonesia

Karna waktu istirahat kerja yang singkat hanya 1 jam jadi kalau masak yang simpel2 saja. Seperti ikan tongkol kemangi ini buatnya sebentar dan rasanya yaaaa. . Bisa dicoba sendiri 😊

Lebih banyak

Tongkol Kemangi Simpel

Puput Indah @puput28

Pati, Indonesia

Karna waktu istirahat kerja yang singkat hanya 1 jam jadi kalau masak yang simpel2 saja. Seperti ikan tongkol kemangi ini buatnya sebentar dan rasanya yaaaa. . Bisa dicoba sendiri 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 ekorikan tongkol besar atau 2 ekor tongkol sedang
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabai rawit (sesuai selera)
5 pucuk daunkemangi (kalo aku segitu cukup, disesuaikan)
2 sdmkecap manis
Minyak untuk menumis
200 mlair
Garam
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan tongkol lalu potong sesuai selera. Kalau ikannya besar bisa dipotong seperti saya ☺
2

Iris bawang merah, bawang putih, cabai.
3

Siapkan wajan dan tuangi minyak goreng. Setelah panas masukan bahan yang diiris tadi tumis hingga harum.
4

Masukkan kecap dan air. Beri garam dan penyedap lalu tes rasa
5

Masukkan ikan tongkol dan kemangi. Tunggu sampai ikan matang dan air menyusut. Dan ikan tongkol kemangi simpel siap disajikan dan disantap.