Κοτόπουλο με ζυμαρικά στο φούρνο

Βαρεθήκατε το κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο; Δοκιμάστε στο ζουμάκι του να βάλετε ζυμαρικά της αρεσκείας σας και θα με θυμηθείτε. Αγαπημένο και απλό φαγητό που τα παιδιά και όχι μόνο λατρεύουν. Ενδεικτικά το έκανα με χυλοπίτες. Του ταιριάζουν και τα τορτελίνια με τυρί και γενικά ο,τι ζυμαρικό τραβάει η όρεξη σας. #κοτόπουλο
Κοτόπουλο με ζυμαρικά στο φούρνο
Βαρεθήκατε το κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο; Δοκιμάστε στο ζουμάκι του να βάλετε ζυμαρικά της αρεσκείας σας και θα με θυμηθείτε. Αγαπημένο και απλό φαγητό που τα παιδιά και όχι μόνο λατρεύουν. Ενδεικτικά το έκανα με χυλοπίτες. Του ταιριάζουν και τα τορτελίνια με τυρί και γενικά ο,τι ζυμαρικό τραβάει η όρεξη σας. #κοτόπουλο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αλατοπιπερώνουμε το πλυμένο κοτόπουλο και το βάζουμε σε βαθύ ταψάκι.
- 2
Χτυπάμε το ελαιόλαδο, το χυμό από το λεμόνι και τη μουστάρδα με πηρούνι και περιχύνουμε το κοτόπουλο. Προσθέτουμε νερό να μισοσκεπαστεί το κοτόπουλο. Αλατίζουμε λίγο ακόμα. Πασπαλίζουμε με τη ρίγανη. Προσθέτουμε τη δάφνη.
- 3
Ψήνουμε το κοτόπουλο όπως συνήθως. Γυρίζουμε το κοτόπουλο όταν ροδίσει από την άλλη πλευρά.
- 4
Λίγο πριν πάρει χρώμα και από τη δεύτερη πλευρά χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία στους 190-200'C προσθέτουμε λίγο ακόμα ζεστό νερό αν χρειαστεί και ρίχνουμε τα ζυμαρικά μας. Τα ζυμαρικά να είναι καλυμμένα από το ζουμί.
- 5
Ψήνουμε για 10' ακόμα, περίπου, ανάλογα με τα ζυμαρικά που χρησιμοποιούμε, ανακατεύοντας ανά διαστήματα να μην αρπάξουν, μέχρι να βράσουν τα ζυμαρικά και να μείνει λίγο ζουμάκι.
- 6
Όταν είναι έτοιμο βγάζουμε το ταψί από το φούρνο ώστε να μη στεγνώσει το φαγητό μας.
- 7
Σερβίρεται κατά προτίμιση ζεστό με σκληρό τυρί τριμμένο.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια