Κέικ βανίλια με σοκολάτα μέσα-έξω

Name: Κέικ βανίλια με σοκολάτα μέσα-έξω
Yield: Περίπου 12 κομμάτια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 150 γρ. Βούτυρο; 4 αβγά; 2 βανιλινες; 500 γρ. Αλεύρι που φουσκωνει μόνο του (φαριν απ); 1& 1/4 κούπα γάλα φρέσκο; 2 κούπες ζάχαρη; 1 σακουλάκι σταγόνες σοκολάτα μαύρη; 1 σακουλάκι σταγόνες σοκολάτα γάλακτος; 2 κουβερτουρες γάλακτος

Marirose @sweets_and_spaghetti

Κέικ βανίλια με σοκολάτα μέσα-έξω

Marirose @sweets_and_spaghetti

Υλικά

Μία ώρα περίπου

Περίπου 12 κομμάτια

150 γρ.Βούτυρο
4αβγά
2βανιλινες
500 γρ.Αλεύρι που φουσκωνει μόνο του (φαριν απ)
1& 1/4 κούπα γάλα φρέσκο
2 κούπεςζάχαρη
1 σακουλάκισταγόνες σοκολάτα μαύρη
1 σακουλάκισταγόνες σοκολάτα γάλακτος
2κουβερτουρες γάλακτος

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

Μία ώρα περίπου

1

Χτυπάμε καλά στο μίξερ το βούτυρο (το έχουμε ξεπαγωσει προηγουμένως).
2

Προσθέτουμε τα αβγά, τη ζάχαρη και τις βανιλινες και χτυπάμε πάλι μέχρι να γίνει ομοιομορφο το μιγμα.
3

Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι και το γάλα και Χτυπάμε μέχρι να γίνει ομοιομορφο το μιγμα.
4

Λιωνουμε σε μπεν μαρι τις σταγόνες σοκολάτας
5

Βουτυρωνουμε και αλευρωνουμε μια φόρμα κέικ και ρίχνουμε το μιγμα και τη σοκολάτα εναλλάξ.
6

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς Κελσίου για 35-40 λεπτά.
7

Εντωμεταξυ λιωνουμε τις κουβερτουρες σε μπεν μαρι και όταν ξεφορμαρουμε το κέικ το καλυπτουμε με τη λιωμενη σοκολάτα.