Pepes Ikan

Name: Pepes Ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan gembung size sedang (1kg dpt 7 ekor); Bumbu halus:; 8 bh kemiri; 20 siung bawang merah; 10 siung bawang putih; 1 ons cabai merah keriting; 1 ons cabai rawit; 1 bh tomat; 3 jari kunyit; Bahan pelengkap :; Daun singkong rebus; Daun kemangi; Daun salam

WiwynLim @wiwynlim

Sumut-Kalbar

Masak 1 macam aja udah mantap banget , 😉 ada sayur ada ikan ada sambalnya. Pepes lebih enak kalau pedas , mnrt saya sih yaa. Yuk coba

Lebih banyak

Pepes Ikan

WiwynLim @wiwynlim

Sumut-Kalbar

Masak 1 macam aja udah mantap banget , 😉 ada sayur ada ikan ada sambalnya. Pepes lebih enak kalau pedas , mnrt saya sih yaa. Yuk coba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan gembung size sedang (1kg dpt 7 ekor)
Bumbu halus:
8 bhkemiri
20 siungbawang merah
10 siungbawang putih
1 onscabai merah keriting
1 onscabai rawit
1 bhtomat
3 jarikunyit
Bahan pelengkap :
Daun singkong rebus
Daun kemangi
Daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu halus, siram dgn minyak yg sangat panas. Mau dimasak jg boleh ya
2

Siapkan lembaran daun pisang, tata ikan,daun2an,sambal. Gulung dan kunci ujungnya pakai tusuk gigi
3

Kukus sampai matang
4

Mau dibakar lagi juga boleh 😋😋