Roti Boy

Name: Roti Boy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Isian:; 50 gr keju (diparut); 50 gr butter; Topping :; 50 gr butter; 2 sdm gula halus; 58 gr tepung segitiga biru; 1/4 sdt baking powder; 1 butir telur (ambil putihnya saja); 1 sdt kopi instan; Roti:; 400 gr tepung cakra; 100 gr tepung segitiga biru; 15 gr permipan; 7 gr garam; 110 gr gula pasir; 2 sdm susu bubuk; 1 butir telur; 75 gr mentega; 200-225 gr air hangat kuku

Wulan Arkadia @cook_6071385

Ibu yg suka iseng bikin kue alakadarnya 😂😂 lalu dijepret alakadarnya pulak😂😂 @wulan_arcadia

Roti Boy

Wulan Arkadia @cook_6071385

Ibu yg suka iseng bikin kue alakadarnya 😂😂 lalu dijepret alakadarnya pulak😂😂 @wulan_arcadia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Isian:
50 grkeju (diparut)
50 grbutter
Topping :
50 grbutter
2 sdmgula halus
58 grtepung segitiga biru
1/4 sdtbaking powder
1 butirtelur (ambil putihnya saja)
1 sdtkopi instan
Roti:
400 grtepung cakra
100 grtepung segitiga biru
15 grpermipan
7 grgaram
110 grgula pasir
2 sdmsusu bubuk
1 butirtelur
75 grmentega
200-225 grair hangat kuku

Tersimpan

Cara Membuat

1

Isian : Campur butter dan keju parut..Sisihkan Topping: Mixer putih telur & gula halus sampai mengembang Masukkan butter, baking powder, tepung, kopi instan, aduk hingga semua bahan tercampur rata, kemudian sisihkan
2

Pembuatan Roti: Campur semua bahan kering kecuali garam Tambahkan air (sedikit"), margarin, telur, kemudian air secara begantian, aduk hingga tercampur rata Tambahkan garam, kemudian aduk hingga kalis Diamkan 30 menit/lebih, kemudian timbang 50-60 gr & bulatkan Diamkan lagi 15-20 menit, kemudian tambahkan isian Diamkan 40-45 menit, kemudian tambahkan topping Oven hingga roti matang