Cuci bersih ayam filet, potong kotak, lalu marinasi dengan garam dan 1 sdt lada, aduk rata, diamkan dan masukan freezer bbrp saat spy meresap

Satukan aneka saus dalam satu wadah. Aduk rata. Sisihkan

Goreng ayam yg sdh di potong kotak sebentar aja asal mateng berubah warna aja, jangan terlalu lama goreng spy tdk kering, spy ayam ttp juicy

Potong bawang bombay sesuai selera aja ya, juga cabe ijo potong serong, lalu tumis bawang bombay sampai aga layu, masukan cabe ijo, masukan aneka saus, aduk rata, beri air sesuai selera(kalo sya td lumayan bnyk air, sengaja spy lbh berkuah) beri lada dan gula pasir, juga boncabe aduk rata tunggu mendidih

Setelah saus mendidih masukan ayam n baso, aduk rata, tunggu sampai meresap n mengental, koreksi rasa, kalo dah oke, matikan kompor