Sup ikan kerapu seger
Belum pengalaman sih masak ikan kerapu tapi pernah nyobain sup kerapu dicilacap yg maknyuus bgt. Ditambah lagi pengalaman tinggal di manado yg khas dengan kuah asamnya. Berbekal pengalaman itu coba2 bikin sup kerapu. Jangan liat wadahnya yaa karena masih di wajan...hehehe... Dan hasilnya... segeeerrr bu ibu..
Sup ikan kerapu seger
Belum pengalaman sih masak ikan kerapu tapi pernah nyobain sup kerapu dicilacap yg maknyuus bgt. Ditambah lagi pengalaman tinggal di manado yg khas dengan kuah asamnya. Berbekal pengalaman itu coba2 bikin sup kerapu. Jangan liat wadahnya yaa karena masih di wajan...hehehe... Dan hasilnya... segeeerrr bu ibu..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan kerapu, potong2 dan lumuri perasan jeruk nipis. Sisihkan
- 2
Iris bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, daun bawang. Sisihkan
- 3
Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, sereh dan daun salam.
- 4
Masukan air dan ikan kerapu. Lalu tambahkan perasan jeruk nipis dan garam.
- 5
Kira2 ikan sudah matang masukan daun kemangi, daun bawang, cabe dan tomat. Tunggu hingga kemangi layu. Koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar