Όσο πιο ώριμη η μπανάνα, τόσο πιο γλυκό το ρόφημα. Προσαρμόζουμε τη γλυκύτητα ανάλογα με τα γούστα μας δοκιμάζοντας και προσθέτοντας περισσότερο μέλι ή λιγότερο απο το προτεινόμενο. Ο κουρκουμάς έχει αντιφλεγμονώδη δράση όπως και η κανέλα οπότε αυτό είναι ένα ρόφημα που κάνει καλό στην υγεία μας και μας κρατάει χορτάτους για κάποιες ώρες! Αν θέλετε λιγότερες θερμίδες βάλτε γάλα με λίγα λιπαρά και μπανάνα πιο άγουρη. Επίσης μπορεί να γίνει και με σοκολατούχο γάλα για τους λάτρεις του κακάο.