Tongseng ayam segerrrrrr

Name: Tongseng ayam segerrrrrr
Yield: 4-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram dada ayam; 100 gram kol; 2 batang daun bawang; 10 buah cabe rawit merah; 3 buah cabe merah kriting; 1 buah tomat; Bumbu halus; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 4 butir kemiri; 2 sdt ketumbar bubuk; 2 ruas kunyit; 1 ruas jahe geprek; Jeruk lemon; Gula, garam, penyedap rasa,lada; Daun salam,daun jeruk,sereh geprek; Air; Minyak goreng

Nuke Avianti @cook_6006772

Lg kepengen yang seger dan anget pedes

Lebih banyak

Tongseng ayam segerrrrrr

Nuke Avianti @cook_6006772

Lg kepengen yang seger dan anget pedes

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4-6 porsi

250 gramdada ayam
100 gramkol
2 batangdaun bawang
10 buahcabe rawit merah
3 buahcabe merah kriting
1 buahtomat
Bumbu halus
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
4 butirkemiri
2 sdtketumbar bubuk
2 ruaskunyit
1 ruasjahe geprek
Jeruk lemon
Gula, garam, penyedap rasa,lada
Daun salam,daun jeruk,sereh geprek
Air
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih ayam lumuri dengan air jeruk lemon garam dan lada tunggu 10 menit potong dadu lalu rebus sisihkan
2

Cuci bersih kol dan daun bawang iris tipis sisihkan potong tomat dan cabe merah kriting sisihkan
3

Haluskan bumbu tumis smp harum masukan salam, sereh, daun jeruk cabe merah kriting aduk rata masukan ayam masak smp setengah matang tambahkan air tunggu smp ayam matang tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan lada aduk rata tes rasa tunggu smp air berkurang dan bumbu meresap masukan cabe rawit merah,kol,daun bawang dan tomat masak smp layu angkat dan sajikan