Orek tempe telur puyuh cabe ijo

Name: Orek tempe telur puyuh cabe ijo
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe, potong kecil-kecil goreng setengah matang; 12 butir telur puyuh, rebus kupas; 5 buah cabe hijau, iris; 10 buah cabe rawit, iris (jika suka pedas boleh ditambahkan); 3 buah cabe keriting, iris; 5 siung bawang merah, iris; 2 siung bawang putih, iris; 30 ml santan; 2 sdm kecap manis; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir

Wulan's Kitchen @wulans_82

Palu

Ada telur puyuh nganggur dirumah. Bingung mau masak apa. Buka internet dapat deh resep ini. Coba - coba ternyata Endes banget. Lumayan buat tambah menu bekal ke kantor

Lebih banyak

Orek tempe telur puyuh cabe ijo

Wulan's Kitchen @wulans_82

Palu

Ada telur puyuh nganggur dirumah. Bingung mau masak apa. Buka internet dapat deh resep ini. Coba - coba ternyata Endes banget. Lumayan buat tambah menu bekal ke kantor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

1 papantempe, potong kecil-kecil goreng setengah matang
12 butirtelur puyuh, rebus kupas
5 buahcabe hijau, iris
10 buahcabe rawit, iris (jika suka pedas boleh ditambahkan)
3 buahcabe keriting, iris
5 siungbawang merah, iris
2 siungbawang putih, iris
30 mlsantan
2 sdmkecap manis
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe hijau dan cabe rawit hingga harum.
2

Masukkan telur puyuh, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
3

Tambahkan santan, aduk rata.
4

Masukkan tempe, aduk rata.
5

Beri garam dan gula, aduk rata. Koreksi rasa.
6

Masak hingga santan berminyak dan bumbu meresap. Angkat. Sajikan