Donat kentang mudah anti gagal
Iseng2 lihat youtube....eh ada resep donut pgn bikin ah....udh 2x bikin krg mntp .....tp aku nyobain resep ini alhamdulillah g gagal....mknya aku posting resepnya.....tp lupa lg y resep siapa....hehe.....#maaf
Donat kentang mudah anti gagal
Iseng2 lihat youtube....eh ada resep donut pgn bikin ah....udh 2x bikin krg mntp .....tp aku nyobain resep ini alhamdulillah g gagal....mknya aku posting resepnya.....tp lupa lg y resep siapa....hehe.....#maaf
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama hangatkn susu lalu masukkn ragi instant kdlm gelas tinggi beri susu hangat 5-7 sdm aduk2 pk sendok sisihkn tunggu sampai ragi aktif ngembang 2x lipat (susunya jgn trlalu panas y biar raginya aktif/mengembang)*itu nmnya bahan biangnya
- 2
Lalu rebus kentang biar cepat matang potong dadu kecil2 aja tunggu sampai empuk lalu buang airnya tumbuk dgn garfu d atas kompor dgn api super kecil bolak balik sampai airnya berkurang klo bisa sampai ngeprul y mrp tepung dikit sisihkn tunggu sampai dingin y
- 3
Diwadah lain kocok telur&gula sampai larut
- 4
Di wadah lain masukkn tepung 300 gram dulu *sisanya simpan dulu dmn nanti adonannya lembek bisa di campurkn terigu lg
- 5
Lalu secara bertahap masukkn langkah no.3,2,1,mentega,garam&vanili aduk rata uleni sampai kalis y g nempel d tangan
- 6
Klo trlalu lembek kasih terigu,klo terlalu kering kasih susu hangat tadi
- 7
Lalu banting2 adonan y....semakin lm dibanting2 adonannya semakin bagus *sesuai selera
- 8
Lalu sisihkan dulu adonan tunggu sampai ngembang 2x lipat tutup adonan dgn kain / kresek agar ragi aktif disuhu ruang yg hangat *lmnya sesuai selera sy 90 menit
- 9
Buka adonan banting sebentar lalu simpan diatas kresek tadi agar mudah di rooling tutup kembali adonan dgn kresek baru dirolling sesuai selera
- 10
Lalu cetak sampai adonan habis dech tengahnya g aku buang biar cepat beres hehe.......
- 11
Untuk menggoreng yg tengahnya aku tusuk2 pk tusukn sate biar mudah *tips agar tidak byk minyak yg nempel gorengnya 1 balikn sj y
- 12
Angkat tiriskn donat,bisa disimpan untuk nanti lg
- 13
Setelah dingin beri toping y...
- 14
Cantik kan...selamat mencoba y....
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Reni Wahyuni bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar