Sambal goreng kentang tahu pete

Name: Sambal goreng kentang tahu pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah kentang ukuran sedang potong dadu; 2 buah tahu putih, potong dadu; 1.5 papan pete; 1 bungkus santan instan (kara) 65 ml; Bumbu halus; 4 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 3 buah kemiri; 5 cabai merah; 15 cabai rawit merah; 2 buah tomat; secukupnya Garam, gula, dan kaldu blok

Mrs SP @cook_MrsSP

Sambal goreng kentang tahu pete

Mrs SP @cook_MrsSP

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahkentang ukuran sedang potong dadu
2 buahtahu putih, potong dadu
1.5 papanpete
1 bungkussantan instan (kara) 65 ml
Bumbu halus
4 siungbawang putih
8 siungbawang merah
3 buahkemiri
5cabai merah
15cabai rawit merah
2 buahtomat
secukupnyaGaram, gula, dan kaldu blok

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, cuci bersih, lalu potong dadu, cuci lagi hingga airnya cuciannya bening lalu goreng.
2

Tahu potong dadu dan goreng
3

Haluskan semua bumbu, Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi
4

Masukan kara, kaldu blok, garam dan gula. Biarkan sampai bumbu mengental, matang dan tes rasa
5

Masukan kentang, tahu, dan pete. Aduk terus sampai bumbu meresap dan rata.
6

Sajikan selagi hangat