Ikan Mangut Cakalang Asap

Octovia @cook_7747715
Dapat ikan asap dari ibu,
Katanya ibu enak kalo dibuat mangut.
Yawislahh... Kita praktek again 🤗
Ikan Mangut Cakalang Asap
Dapat ikan asap dari ibu,
Katanya ibu enak kalo dibuat mangut.
Yawislahh... Kita praktek again 🤗
Cara Membuat
- 1
Potong ikan jadi 4 bagian
- 2
Rajang semua bumbu, kecuali kencur+terasi
- 3
Ulek kencur+terasi sampai halus
- 4
Tumis kencur+terasi yg sudah diulek tadi, setelah wangi masukkan bumbu yang sudah dirajang.
- 5
Masak hingga bumbu wangi dan matang
- 6
Kemudian masukkan air+santan kara secukupnya
- 7
Masukkan jugan ikan asapnya
- 8
Tambahkan garam, aduk terus agar santan tidak pecah.
- 9
Koreksi rasa
- 10
Masak hingga matang
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Octovia bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3889113



Komentar