Mini Martabak Manis aka Terang Bulan

Name: Mini Martabak Manis aka Terang Bulan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu protein sedang; 15 gram (susu bubuk); 1/4 sdt baking powder; 50 gram gula pasir halus; 1/4 sdt garam halus; 300 ml air putih; 1/2 sdt ragi instan; 3 butir telur; 30 gram gula pasir; 3/4 sdt soda kue; 25 gram butter (lelehkan); Toping: SKM, meisyes, keju parut

Risya Secha @inisyasya

Surabaya

recook resepnya cici @tintinrayner

note :
📍disini pake 2 gula pasir ya, pake yang butiran halus aja, bulan gula bubuk

recook resepnya cici @tintinrayner

note :
📍disini pake 2 gula pasir ya, pake yang butiran halus aja, bulan gula bubuk

Lebih banyak

Mini Martabak Manis aka Terang Bulan

Risya Secha @inisyasya

Surabaya

recook resepnya cici @tintinrayner

note :
📍disini pake 2 gula pasir ya, pake yang butiran halus aja, bulan gula bubuk

recook resepnya cici @tintinrayner

note :
📍disini pake 2 gula pasir ya, pake yang butiran halus aja, bulan gula bubuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtepung terigu protein sedang
15 gram(susu bubuk)
1/4 sdtbaking powder
50 gramgula pasir halus
1/4 sdtgaram halus
300 mlair putih
1/2 sdtragi instan
3 butirtelur
30 gramgula pasir
3/4 sdtsoda kue
25 grambutter (lelehkan)
Toping: SKM, meisyes, keju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu, susu bubuk, baking powder, gula pasir halus (50 gram) dan garam. Aduk rata
2

Tuang air sedikit demi sedikit sambil di keplok menggunakan whisk
3

Tambahkan ragi instan, aduk rata. Diamkan 30 menit
4

Kocok telur dan gula pasir (30 gram) menggunakan whisk, tuang ke dalam campuran tepung sambil diaduk
5

Terakhir, masukkan soda kue dan butter leleh, aduk rata
6

Panaskan cetakan, tuang adonan tunggu sampai berlubang2, taburi gula, tutup sampai matang
7

Oles butter/margarin, beri topping sesuai selera