Tahu Jagung Kukus

Name: Tahu Jagung Kukus
Yield: 5 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong tahu uk. Sedang potong kecil2; 1 buah jagung disisir; 1 butir telur ayam; 50 g kornet sapi; 1 sdt lada bubuk putih; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; 2 siung bawang putih cincang; 1 buah bawang bombay cincangg; 1 batang daun bawang potong2; 2 sdm margarin untuk menumis; 1 sdm butter; 2 sdm tepung tapioka; 1 sdt kaldu bubuk; 50 ml air matang

Zakiyyah @rizazakiyyah_

Kertosono Nganjuk

Ini resep pertama saya di cookpad. Selama ini sering mencoba resep dr sini tapi ga pernah di upload, belum pede 😊😁😁tapi kali ini diberanikan aja deh. Resep ini saya dpt dr berbagai resep yg saya kombinasikan.

Lebih banyak

Tahu Jagung Kukus

Zakiyyah @rizazakiyyah_

Kertosono Nganjuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 cup

1 potongtahu uk. Sedang potong kecil2
1 buahjagung disisir
1 butirtelur ayam
50 gkornet sapi
1 sdtlada bubuk putih
1/2 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
2 siungbawang putih cincang
1 buahbawang bombay cincangg
1 batangdaun bawang potong2
2 sdmmargarin untuk menumis
1 sdmbutter
2 sdmtepung tapioka
1 sdtkaldu bubuk
50 mlair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan kornet sapi. Masak hingga matang. Angkat sisihkan.
2

Masukkan tahu, jagung, telur, butter, air, tepung tapioka serta bumbu2 bubuk ke dlm blender. Blender hingga halus
3

Setelah halus tuangkan adonan ke dalam wadah, masukan tumisan kornet dan daun bawang. Aduk rata.
4

Panaskan kukusan. Sambil menyiapkan adonan. Masukkan adonan ke dalam alumunium foil.
5

Kukus selama kurang lebih 15-20 menit.
6

Sajikan hangat lebih nikmat dengan saus sambal. Lembut banget tekaturnya.