Ayam Lada Hitam

Name: Ayam Lada Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ayam fillet; Bumbu; 4 sdm saos teriyaki; 3 sdm saos tiram; 1/2 paprika; 1/2 bawang bombay; 2 butir bawang putih, geprek lalu cincang halus; 2 cabe rawit; 1 sdt lada hitam bubuk kasar; 1 sdt tepung maizena

Ndhis2208 @ndhis22

Ayam Lada Hitam

Ndhis2208 @ndhis22

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramayam fillet
Bumbu
4 sdmsaos teriyaki
3 sdmsaos tiram
1/2paprika
1/2bawang bombay
2 butirbawang putih, geprek lalu cincang halus
2cabe rawit
1 sdtlada hitam bubuk kasar
1 sdttepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam fillet dadu atau tipis, cuci bersih. Campurkan ayam dengan geprekan bawang putih, saos tiram dan saos teriyaki. Diamkan 1 jam dalam kulkas.
2

Tumis bawang bombay. Masukkan ayam hasil marinasi. Tumis dengan api sedang supaya ayam mengeluarkan minyaknya. Tambahkan 150ml air.
3

Tambahkan paprika dan lada hitam. Tambahkan sedikit garam. Koreksi rasa.
4

Tambahkan tepung maizena yg dicampur sedikit air. Aduk dan tunggu sampai matang.
5

Sajikan dengan nasi hangat dan bawang goreng.