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Filet mignon moutarde et fromage ail et fines herbes en croûte
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Une photo de Filet mignon moutarde et fromage ail et fines herbes en croûte

Filet mignon moutarde et fromage ail et fines herbes en croûte

Catherine Gouvernet
Catherine Gouvernet @cook_9291213

Filet mignon moutarde et fromage ail et fines herbes en croûte

Catherine Gouvernet
Catherine Gouvernet @cook_9291213
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Ingrédients

  1. 1filet mignon
  2. Moutarde
  3. 3carrés de fromage ail et fines herbes
  4. 1pâte feuilletée
  5. 1jaune d'oeuf
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Faire revenir le filet mignon dans de l'huile d olive

  2. 2

    Étaler la pâte feuilletée et badigeonner de moutarde

  3. 3

    Mettre le filet mignon et poser 3 carrés de fromage dessus

  4. 4

    Recouvrir le filet mignon de la pâte feuilletée et badigeonner de jaune d oeuf

  5. 5

    Mettre au four 40 minutes à 180 degrés

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Catherine Gouvernet
Catherine Gouvernet @cook_9291213
le jeudi 25 janvier 2018 19h01

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