Lumuri ikan gurami dengan jeruk nipis agar hilang bau amis nya lalu masukkan kulkas

Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk

Tumis bumbu halus kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk tunggu hingga harum lalu masukkan kecap manis dan margarim yg sudah dilelehkan aduk rata

Keluarkan ikan gurami cuci lagi lalu letakkan di atas loyang yg sudah di olesi dengan margarin kemudian lumuri dengan bumbu tadi

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 30 menit dengan suhu 180 derajat celsius atau sesuaikan dengan oven masing-masing

Tunggu hingga matang dan selamat mencoba