Ayam saus pedas

Name: Ayam saus pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam (potong sesuai selera).Bisa diganti dgn ayam fillet; 2 bungkus bumbu serbaguna pedas; 1 butir telur; Secukupnya saus tomat; Secukupnya saus ekstra pedas; Secukupnya kecap manis; 1 butir bawang bombay; 2 buah bawang putih; 2 buah cabai merah keriting; Secukupnya penyedap rasa dan gula

Sita Mirani @cook_9444228

Bandung

Ayam saus pedas

Sita Mirani @cook_9444228

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam (potong sesuai selera).Bisa diganti dgn ayam fillet
2 bungkusbumbu serbaguna pedas
1 butirtelur
Secukupnyasaus tomat
Secukupnyasaus ekstra pedas
Secukupnyakecap manis
1 butirbawang bombay
2 buahbawang putih
2 buahcabai merah keriting
Secukupnyapenyedap rasa dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih dan potong2 ayam, lalu celupkan kedalam tepung basah yang dicampur 1 butir telur. Setelag d celupkan masukan ke dalam tepung kering lalu campur2 secara merata. (Saya masukan kedalam tupperware lalu tutup dan kocok2 agar rata)
2

Goreng dalam api sedang tunggu sampai warna kekuningan, angkat lalu sisihkan
3

Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai yang sudah di iris tipis. Setelah wangi tambahkan air sedikit.
4

Masukan saus tomat, saus ekstra pedas, kecap, gula dan penyedap rasa. Tes rasa, tunggu hingga kental dan airnya meresap. Angkat dan hidangkan