Cumi asam manis pedas with telur puyuh

Name: Cumi asam manis pedas with telur puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi bersihkan buang tintanya potong2; 20 biji telur puyuh rebus; 3 buah kentang potong dadu agak besar; 2 buah wortel iris tipis; 2 buah cabe hijau besar iris serong; 2 buah cabe merah besar iris serong; 3 batang daun bawang potong 2 cm; sedikit Kecap manis; 1 saset Masako ayam; sedikit Merica bubuk; Bumbu halus :; 6 buah Cabe merah besar; 3 buah Tomat segar; 6 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; sedikit Terasi; Semua bahan di blender hingga halus; Siapkan :; 3 siung bawang merah iris; 3 siung bawang putih iris

Uni Lily Maskoer @cook_11874289

Oleh Uni Lily Maskoer
Salah satu favorite anak2 uni

Lebih banyak

Cumi asam manis pedas with telur puyuh

Uni Lily Maskoer @cook_11874289

Oleh Uni Lily Maskoer
Salah satu favorite anak2 uni

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgcumi bersihkan buang tintanya potong2
20 bijitelur puyuh rebus
3 buahkentang potong dadu agak besar
2 buahwortel iris tipis
2 buahcabe hijau besar iris serong
2 buahcabe merah besar iris serong
3 batangdaun bawang potong 2 cm
sedikitKecap manis
1 sasetMasako ayam
sedikitMerica bubuk
Bumbu halus :
6 buahCabe merah besar
3 buahTomat segar
6 siungBawang merah
4 siungBawang putih
sedikitTerasi
Semua bahan di blender hingga halus
Siapkan :
3 siungbawang merah iris
3 siungbawang putih iris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan wajan Kasih minyak secukupnya.. Tumis bawang merah dan putih hingga layu dan Wangi..
2

Masukkan bumbu halus.. Kasih merica bubuk dikit masako garam gula penyedap dikit.. Dan kecap manis Aduk rata..
3

Masak bumbu hingga berubah warna masukkan kentang dan wortel serta telur puyuh aduk rata lalu tutup.. Masak kentang dan wortel hingga empuk..
4

Masukkan cumi daun bawang dan cabe merah hijau aduk rata... Tutup bentar.. Masak cumi gak perlu lama yang penting udah empuk cicipin matikan api
5

Ini hasilnya selamat mencoba