Ướp cá với chút muối, bột nêm, bột tỏi, và nước cốt thì là (thì là chế nước sôi, vắt nhẹ ra nước)

Hấp hoặc luộc cá tùy ý. Nếu luộc thì ít nước, ngang mặt cá, thả vào nửa củ hành tím, hành cọng cho thơm, 1 chút dầu olive

Cá chín, vớt ra để nguội, xé nhỏ hoặc nếu baby bạn nhỏ hơn 1 t, có thể dùng cối giã nhuyễn

Cho 1 chút dầu olive vào chảo

Dầu olive loại nao cung dc

Xao cá nhỏ lửa, xao càng lâu nước bốc hơi hết, cá sẽ khô lại thành chà bông. Tùy theo sở thích ma để chà bông khô hay hơi ẩm

Khô nhiều thì giữ dc lâu, nhưng baby nhỏ hơn 1 t nen để hơi ẩm, dùng trong 3 ngày la maximum

Thành phẩm. Quá dễ đúng kg nè mà bé lại có 1 món an ngon, an toan ve sinh