Bắp bò luộc với ít gừng, 1 hoa hồi và xíu quế. Tầm 1h lửa nhỏ vừa, là chín mềm. Mình cắt từng lát luôn để nhanh thấm và khi ăn đỡ mắc công phải cắt

Nấu nước cho đường, mắm, dấm táo vào. Bạn có thể nêm lại theo khẩu vị: ngọt, đậm vừa, chua chua! Vì mình dùng mắm truyền thống nên độ đạm và vị mắm mặn hơn các nhãn hàng mắm bán ở siêu thị nha. Tắt bếp để nguội.

Xếp thịt vào hủ cho hỗn nước mắm chua ngọt và ít tỏi, tiêu, hành tím,ớt nữa cho ngon! Để ngăn mát tủ lạnh khi nào thì lấy ra thôi😍🤣😂 có ai hùn bia hông?😝😜