Gà luộc ở nhà dùng tay gỡ lấy thịt, vắt khô gỡ lấy thịt xé nhỏ cho món súp gà dễ ăn hơn và mịn.

Nấm hương ngâm nước nóng thái chỉ, cà rốt bào sợi thái nhỏ, ngô tách lấy hạt. Tất cả nguyên liệu cho vào nồi và bạn cho nước dùng vào đun sôi. Sau đó bạn nêm các loại gia vị trên. Lòng đỏ trứng gà khuấy đều và đổ từ từ vào nồi súp dùng đũa đảo nhanh tay để tạo vân trứng cho món súp được đẹp mắt. Cuối cùng bạn cho bột năng vào hòa 1 chút nước lạnh xuống bột từ từ cho món Súp ko bị vón cục là được, bạn đun nhỏ lửa khoảng 3 phút thì tắt bếp