Udang Saos Telur Asin
Berbagai resep Saos telur asin pernah saya coba masak tetapi resep yang satu ini benar-benar mantap rasanya. Tidak cuma sekedar rasa asin saja tapi juga ada gurihnya walaupun tanpa micin. Jika tidak ingin terlalu asin, tidak usah diikutsertakan bagian putih telur asin.
Udang Saos Telur Asin
Berbagai resep Saos telur asin pernah saya coba masak tetapi resep yang satu ini benar-benar mantap rasanya. Tidak cuma sekedar rasa asin saja tapi juga ada gurihnya walaupun tanpa micin. Jika tidak ingin terlalu asin, tidak usah diikutsertakan bagian putih telur asin.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri udang dengan garam, kecap ikan dan air jeruk. Diamkan selama 15 menit.
- 2
Campur semua bahan baluran tepung. Lalu Gulingkan udang satu persatu dalam tepung dan goreng sampai kekuningan.
- 3
Rebus air dan keju sampai larut. Sisihkan.
- 4
Tumis bawang putih dan cabai. Tambahkan saos tiram, merica dan garam. Lalu masukkan kuning telur asin yang sudah dihaluskan dan larutan keju. Masak sampai meletup-letup.
- 5
Sajikan saos telur asin diatas udang goreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar