Sayur santan daun ubi pedas sederhana ala mama Dave
Request-an suami.. 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Petik daun ubi yg muda, rebus dengan garam secukupnya dan minyak sampai matang/lunak.
- 2
Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, dan cabe. Kecuali serei dan daun salam.
- 3
Tumis bumbu halus, serei dan daun salam hingga harum. Kemudian masukkan daun ubi, santan dan air hingga agak menutupi daun ubi.
- 4
Setelah air mulai mendidih masukkan ketumbar serta semua penyedap rasa dan garam. (tambah vitsin jika mau, atau sesuai selera). Jika ingin berkuah boleh, jika ingin agak kering biarkan mendidih hinggah air sisa sedikit. (kembali sesuai selera). Dan Sayur santan daun ubi pedas siap dihidangkan. 😄
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Tyssa Constanza bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar