Roti Manis
Kuncii roti itu ngovennya jangan terlalu lama, jd pakai suhu agak tinggi ya, sy pakai otang api sedang cenderung besar, tp jgn terlalu panas jg nanti gosong duluan tp dalamnya blm mateng, jd hrs pintar² kenali oven sendiri 😉
Roti Manis
Kuncii roti itu ngovennya jangan terlalu lama, jd pakai suhu agak tinggi ya, sy pakai otang api sedang cenderung besar, tp jgn terlalu panas jg nanti gosong duluan tp dalamnya blm mateng, jd hrs pintar² kenali oven sendiri 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam baskom campur jd satu terigu+susu bubuk+non dairy creamer+ragi+gula, aduk rata lalu masukkan kuning telur. Non dairy creamer bs diganti susu bubuk dgn berat yg sama
- 2
Tuang air sedikit², uleni hingga setengah kalis
- 3
Masukkan butter uleni lagi hingga kalis, adonan mulus dan tidak lengket
- 4
Diamkan hingga mengembang 2x lipat kira² 35 menit dgn ditutup kain
- 5
Bagi² adonan, kalau sy 37gr, ditaruh dicup kertas 10,5cm yg biasa buat bolkus mekar, jgn lupa isi selai dlu 😄
- 6
Diamkan lagi hingga mengembang 2x lipat ±40 menit, tp tergantung cuaca jg ya
- 7
Oven dengan api sedang cenderung besar ±20 menit
- 8
Mpuukss bangett
- 9
Seriusan ini enak banget kaya roti di bakery², haha. PD dkit gpp lah 😂 enyakk empukk 😆
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar