Udang saus tiram

Name: Udang saus tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor udang besar; Minyak goreng secukupnya untuk menumis; secukupnya Air; 1 sdt tepung maizena dilarutkan dengan air untuk mengentalkan; Bumbu :; 2 bh bawang putih iris; 5 bh bawang merah iris; 1 bh bawang bombay iris; 1 sdm saus tiram; 1 sdm saus tomat; Sedikit kecap manis; Sedikit kecap asin; sesuai selera Garam, kaldu bubuk dan merica bubuk

Lilia @cook_4749892

Pekalongan

Dibawain udang gedhe sama ayah, dimasak ini aja 👍

Lebih banyak

Udang saus tiram

Lilia @cook_4749892

Pekalongan

Dibawain udang gedhe sama ayah, dimasak ini aja 👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ekorudang besar
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
secukupnyaAir
1 sdttepung maizena dilarutkan dengan air untuk mengentalkan
Bumbu :
2 bhbawang putih iris
5 bhbawang merah iris
1 bhbawang bombay iris
1 sdmsaus tiram
1 sdmsaus tomat
Sedikitkecap manis
Sedikitkecap asin
sesuai seleraGaram, kaldu bubuk dan merica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci udang, belah punggungnya jangan sampai putus
2

Tumis bawang2an sampai harum dan kecoklatan
3

Tambahkan air secukupnya, saus2an, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk sesuai selera
4

Masukkan udang masak hingga matang dan berubah warna
5

Masukkan tepung maizena yg dilarutkan sebelum diangkat
6

Aduk2 sampai kuah mengental
7

Sajikan hangat