Mie rica (non halal)

Name: Mie rica (non halal)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sdm minyak wijen; 300 gr bagian daging b2; Mie basah; 2 sdm saus tomat; Secukupnya kecap manis; 1 sdm kecap asin (dark soy sauce); Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya lada; Bumbu halus :; 4 siung bawang putih; 5 cabe merah besar; 4 cabe merah kecil; 1 buah kemiri; Bahan kuah :; 3 siung bawah putih (blender kasar); 2 sdm kecap ikan; Secukupnya garam; Secukupnya lada

livie26 @cook_2623183

Mie rica (non halal)

livie26 @cook_2623183

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 sdmminyak wijen
300 grbagian daging b2
Mie basah
2 sdmsaus tomat
Secukupnyakecap manis
1 sdmkecap asin (dark soy sauce)
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyalada
Bumbu halus :
4 siungbawang putih
5cabe merah besar
4cabe merah kecil
1 buahkemiri
Bahan kuah :
3 siungbawah putih (blender kasar)
2 sdmkecap ikan
Secukupnyagaram
Secukupnyalada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat daging mie : tumis bawang putih cingcang, masukkan bumbu halus tumis hingga wangi lalu masukkan seluruh bumbu, beri air sedikit masak hingga air menyusut lalu angkat
2

Cara membuat kuah : tumis bawang putih blender dgn minyak hingga warna kekuningan lalu masukkan air, tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan kecap ikan dan bumbu apabila rasa sdh pas angkat lalu sajikan
3

Cara penyajian: rebus mie terlebih dahulu, setelah di rebus masukkan ke dlm mangkok n beri topping daging dan bawang merah goreng secukupnya. Sajikan dengan kuah dan mie rica siap di hidangkan