Tteokboki (korean rice cake)
hayo ngaku tiap liat drama korea pasti ngiler kan liat pada makan ini 😂
tapi begitu nyobain yg asli, belum tentu suka deh, lidah indonesia beda 😂
makanya ini aku bikin tteokbokki lidah indonesia tapi tetep ala korea, halah apasih 😅
Tteokboki (korean rice cake)
hayo ngaku tiap liat drama korea pasti ngiler kan liat pada makan ini 😂
tapi begitu nyobain yg asli, belum tentu suka deh, lidah indonesia beda 😂
makanya ini aku bikin tteokbokki lidah indonesia tapi tetep ala korea, halah apasih 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rice cake : campur semua bahan lalu masukkan air panas mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk, uleni sampe kalis, bentuk lonjong seperti pipa
- 2
Kemudian rebus rice cake dalam air mendidih, tambah sedikit minyak agar tidak saling menempel
- 3
Setelah rice cake mengapung, angkat dan tiriskan lalu masukkan ke dalam baskom berisi air dingin (supaya ga menempel)
- 4
Potong-potong rice cake sesuai selera
- 5
Gochujang : campur semua bahan di mangkuk, tambah sedikit air bila adonan terlalu pekat
- 6
Cara memasak : Didihkan 1 gelas air di wajan, masukkan 2 sdm gochujang dan diaduk, lalu masukkan rice cake/fish cake secukupnya, tunggu sampe kuah mengental
- 7
Angkat, sajikan bersama taburan wijen dan irisan daun bawang
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Adde Fitria bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar