Fondant au chocolat aux nounours à la guimauve

Name: Fondant au chocolat aux nounours à la guimauve
Yield: Pour 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 80 gr beurre doux; 4 œufs; 150 gr chocolat; 90 gr sucre vanillé maison (recette rubrique inclassable); 30 gr maïzena; 6 oursons guimauve

auxdelicesdemanue @cook_8243614

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Fondant au chocolat aux nounours à la guimauve

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Ingrédients

Pour 6 personnes

80 grbeurre doux
4œufs
150 grchocolat
90 grsucre vanillé maison (recette rubrique inclassable)
30 grmaïzena
6oursons guimauve

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Instructions de cuisine

1

Chauffer le four à 240°.
2

Dans une casserole faire fondre le chocolat et le beurre.
3

À l'aide d'un robot pâtissier, fouetter les œufs et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse ou avec le Companion muni du fouet, programmez vitesse 8 pendant 1 min 30.
Ajouter la maïzena, puis le chocolat fondu, continuer de mélanger. Au companion, programmez vitesse 6 pendant 1 min.
4

Huiler ou beurrer les moules.
Remplir les moules à moitié, ajouter dans chaque moule 1 ourson coupé en 2, recouvrir avec la préparation et cuire 8 mn à 240°.
bon appétit