Barbeque Honey Chicken Glaze (Ayam saus barbecue madu)

Name: Barbeque Honey Chicken Glaze (Ayam saus barbecue madu)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; Secukupnya tepung fried chicken instan; 5 sdm Barbeque sauce; 5 sdm Madu; 2 sdm Saus tiram; Sejumput merica; 3 sdm air; Minyak untuk menggoreng; Secukupnya garam; 1/2 buah jeruk nipis

momo @momo

Jakarta, Indonesia

Barbeque Honey Chicken Glaze (Ayam saus barbecue madu)

momo @momo

Jakarta, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
Secukupnyatepung fried chicken instan
5 sdmBarbeque sauce
5 sdmMadu
2 sdmSaus tiram
Sejumputmerica
3 sdmair
Minyak untuk menggoreng
Secukupnyagaram
1/2 buahjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam, balur dengan garam dan jeruk nipis, remas-remas, diamkan 15 menit. Lalu cuci hingga kesat.
2

Siapkan bumbu tepung fried chicken instan kering dan basah. Balur ayam ke tepung kering, basah, lalu kering lagi. Cubit-cubit agar tepung menempel. Goreng ayam dengan api sedang-kecil hingga kecoklatan. Angkat, sisihkan.
3

Tuang saus barbeque, madu, saus tiram dan air dalam wajan baru. Beri merica, koreksi rasa.
4

Bila sudah sesuai, masukkan ayam goreng tepung yang telah matang. Masak hingga bumbu meresap. Tambah air jika terlalu kental.
5

Angkat dari wajan, taburi wijen sangrai jika suka. Selamat menikmati!