Ikan tongkol basah bumbu kuning pedes

Name: Ikan tongkol basah bumbu kuning pedes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan tongkol (aku 8 potong); 1 ikat Kemangi; 5 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 3 buah kemiri; 8 rawit merah (selera ya); 1 ruas kunyit; 1 batang sereh; 2 daun jeruk

manyunpapoy @cook_9646561

Ditukang sayur ada tongkol basah, pikir-pikir enak masak apa yaaaa yg simple gitu.. liat-liat cookpad kayaknya bumbu kuning aja dehhh ya tapi ala aku hehe selamat mencobaaaa😙

Lebih banyak

Ikan tongkol basah bumbu kuning pedes

manyunpapoy @cook_9646561

Ditukang sayur ada tongkol basah, pikir-pikir enak masak apa yaaaa yg simple gitu.. liat-liat cookpad kayaknya bumbu kuning aja dehhh ya tapi ala aku hehe selamat mencobaaaa😙

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan tongkol (aku 8 potong)
1 ikatKemangi
5 siungbawang putih
8 siungbawang merah
3 buahkemiri
8rawit merah (selera ya)
1 ruaskunyit
1 batangsereh
2daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender semua bumbu kecuali sereh, daun jeruk dan kemangi
2

Tumis sebentar hingga harum pake minyak secukupnya yah, masukan sereh dan daun jeruk bisa juga ditambahkan cabe utug(aku pake 3)
3

Masukan ikang tongkol yg sudah dicuci bersih, tambahkan air secukupnya dan daun kemangi
4

Masak hingga harum, selera juga ya mau pake kuah atau ngga kalo aku masak tapi ngga sampai kuah asat jgn lupa tambahkan gula+garam+royco ayam..
5

Hidangkan...😍