Sambal goreng hati sapi

Name: Sambal goreng hati sapi
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg hati sapi (rebus piting dadu); 1 ons krecek (rendam pakai air biasa); 3 kentang (potong dadu goreng); 1 gegam kapri (resep asli pakai sy skip); Bumbu halus; 1/4 cabai merah keriting; 4 miri; 8 baeang merah; 6 bawang putih; Bumbu tambahan; Garam; Gula jawa; Vitsin; 3 lembar salam; 2 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas; 8 cabai kriting(iris serong goreng); 600 ml santan asli (saya pakai 1/2 kelapa)

Rizki Fauzan @cook_9181999

Resep dari marisca novalinda

Lebih banyak

Sambal goreng hati sapi

Rizki Fauzan @cook_9181999

Resep dari marisca novalinda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

10 porsi

1/2 kghati sapi (rebus piting dadu)
1 onskrecek (rendam pakai air biasa)
3kentang (potong dadu goreng)
1gegam kapri (resep asli pakai sy skip)
Bumbu halus
1/4cabai merah keriting
4miri
8baeang merah
6bawang putih
Bumbu tambahan
Garam
Gula jawa
Vitsin
3 lembarsalam
2 lembardaun jeruk
1 ruaslengkuas
8cabai kriting(iris serong goreng)
600 mlsantan asli (saya pakai 1/2 kelapa)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus bumbu halus--->lalu blender
2

Setelah di blender-->tumis
3

->masukan salam laos daun jeruk tunggu hingga harum
4

-> kalau sudah masukkan cabai goreng tadi
5

Masukan hati krecek aduk2 masukan santan 200 ml masukkan garam vitsin gula jawa tunggu hingga susut
6

Masukkan lagi santan 400 ml aduk2 tes rasa
7

Selamat mencoba
8

😋😋😘😘😘😘